Vào những ngày thời tiết nắng nóng, nước mía luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu về đồ uống giải nhiệt, giảm mệt mỏi của người Việt. Với vị ngọt lịm tự nhiên, giá thành rẻ và khả năng đập tan cơn khát tức thì, thức uống này phổ biến từ đường phố tới quán ăn, các gia đình và cả các nhà hàng.
Nhiều người lầm tưởng nước mía chỉ là một loại nước đường lỏng thông thường. Thực tế, nước mía nguyên chất chính là phần dịch bào tự nhiên của cây mía. Thức uống này chứa nguồn năng lượng đậm đặc cùng hệ dưỡng chất phong phú gồm các chất điện giải như kali, magie, sắt và các vitamin nhóm B, vitamin C.
