Không nên tùy tiện dùng túi nilon không rõ nguồn gốc hoặc túi từng đựng hóa chất để tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Việc tái sử dụng túi đựng thịt sống nhiều lần có thể làm lưu lại vi khuẩn gây lây nhiễm chéo sang các loại thức ăn khác.
Nước thịt sống rò rỉ trong tủ lạnh có thể làm ô nhiễm rau củ và thức ăn chín nếu không được bọc kín và đặt ở ngăn thấp.
Nên sử dụng túi cấp đông chuyên dụng hoặc hộp đựng thực phẩm sạch, chia nhỏ khẩu phần ăn và không rửa thịt trực tiếp trong túi.
Đi chợ về, nhiều người có thói quen để nguyên túi nilon đựng thịt lợn, thịt bò, thịt gà rồi cho thẳng vào tủ lạnh. Có gia đình còn tận dụng túi nilon đã dùng một lần để đựng thịt, chia thịt thành từng phần nhỏ hoặc gom nhiều túi thịt vào chung một ngăn để tiết kiệm diện tích.
Đây là thói quen khá phổ biến trong các căn bếp gia đình. Tuy nhiên, không phải loại túi nilon nào cũng phù hợp để tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt khi đựng thịt sống trong thời gian dài hoặc sử dụng sai cách.
Cơ quan chức năng đưa ra loạt khuyến cáo quan trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm và gia dụng
Mới: Chuyên gia tiếp tục đưa ra các khuyến cáo mới về việc sử dụng thớt, túi nilon đựng thịt sống và thay thế đèn huỳnh quang bằng đèn LED.
Lời khuyên cho các gia đình vẫn đang sử dụng đèn tuýp huỳnh quang 23:05 24/10 Nói thật: ĐỪNG AI DẠI dùng thớt theo 4 kiểu như này, sớm muộn bệnh tật cũng ghé thăm 15:43 24/10 Nói thật: Đừng ai dại rã đông thịt theo 2 cách này kẻo vi khuẩn sinh sôi, bệnh từ miệng mà vào 06:12 15/10 Sự thật mất lòng: 4 kiểu bảo quản rau trong tủ lạnh vừa "phí của" vừa "rước bệnh vào thân" 21:35 14/10
Nói thật: ĐỪNG AI DẠI đựng 4 thứ này trong bình giữ nhiệt kẻo rước bệnh tật vào người 13:43 14/10
