Mận Phỉ Thúy nổi bật với lớp vỏ xanh mướt, căng bóng như ngọc. Điều kỳ diệu là màu sắc đặc trưng này không phải tự nhiên mà có, mà là kết quả của một quy trình kỹ thuật đặc biệt: ngay từ khi còn nhỏ, mỗi quả mận được bao bọc cẩn thận bằng túi chuyên dụng.
Kỹ thuật bao túi giúp hạn chế tác động của sâu bệnh, đồng thời kiểm soát điều kiện sinh trưởng và hình thức bên ngoài của quả.
