Kỹ năng sống

Loại quả quê xưa có đầy không ai hái, giờ thành đặc sản vừa ngon vừa lạ ở thành phố, 70.000 đồng/kg

Cây sổ còn có tên gọi khác là cây sổ bà, thiều biêu, tiếng Thái còn gọi là Ma Sản. Đối với không ít người, chắc hẳn loại quả này lạ cả về cái tên lẫn hình dạng nhưng đây lại là một loại quả phân bố ở Ấn Độ, Nam Trung Quốc, Malaysia... Ở Việt Nam, cây sổ thường mọc ở các tỉnh Bắc Kạn, Thái Nguyên, Cao Bằng, Lạng Sơn, Hoà Bình.

Sổ là cây thân gỗ, cao từ 15 - 20m, vỏ thân cây xù xì, lá cây to hình bầu dục, hoa trắng, mọc dại ở vùng rừng núi, xuất hiện nhiều ở dọc bờ sông, bờ suối. Đặc biệt nhất phải kể đến phần quả màu xanh, khi chín chuyển vàng, có hình dạng độc đáo với những bản dày mọng nước được phát triển từ phần lá đài và có vị chua. Bên trong cùng là phần lõi tròn, nhớt và không ăn được.

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →

Nguồn: https://cafef.vn/loai-qua-que-xua-co-day-khong-ai-hai-gio-thanh-dac-san-vua-ngon-vua-la-o-thanh-pho-70000-dong-kg-20220517155056267.chn

Các tin khác

Hậu quả kéo dài của dậy thì sớm

Hậu quả kéo dài của dậy thì sớm

Ngoài việc rút ngắn tuổi thơ của một bé gái, dậy thì sớm để lại những hệ lụy có thể đi theo suốt cuộc đời như nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao hơn, mang thai ở tuổi vị thành niên, HPV, bệnh tim, tiểu đường…