Xưởng sản xuất rộng hơn 200 m2 của chị Hương tại ấp Cái Tàu, xã U Minh, luôn có hàng chục lao động tất bật sơ chế, chế biến, đóng gói để kịp đơn hàng gửi đi nhiều nơi. Các khu vực sản xuất được phân chia rõ ràng, cơ sở chú trọng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sinh ra và lớn lên ở vùng đất chuyên nuôi tôm, cua, từ nhỏ chị Hương đã quen với các sản vật quê nhà và cách chế biến món ăn từ chúng. Năm 2017, chị tốt nghiệp ngành Văn học ở Cần Thơ, sau đó làm nhân viên văn phòng, bán mỹ phẩm, quần áo online rồi mở spa.
