Heo bệnh của C.P. đóng sai dấu kiểm dịch: Theo quy định phải thế nào?

Tại buổi thông tin báo chí thường kỳ tháng 5 do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức sáng 3/6, bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y nói: "Cán bộ thú y tại cơ sở giết mổ đã đóng dấu vuông tức là dấu kiểm soát giết mổ, thịt heo sẽ được mang ra thị trường. Tuy nhiên, nếu theo biên bản của C.P. tại Hậu Giang gửi lên là heo bị viêm da và đề nghị xử lý theo hướng xử lý nhiệt và chuyển đổi mục đích sử dụng thì sẽ phải đóng dấu tròn. Và nếu căn cứ theo hình ảnh, xác định đấy là heo bệnh và chúng ta phải xử lý tiêu hủy thì sẽ đóng dấu tam giác".

Cũng theo bà Thủy, vụ việc bị người dân tố giác từ năm 2022 tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang. Thời điểm đó, cơ sở giết mổ chỉ báo cáo lợn có triệu chứng ngoài da, không có báo cáo dịch bệnh và đề xuất phương án xử lý là cho cá ăn.

Sau khi nghe báo cáo của bà Thủy, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh phải làm rõ xem ai là người đóng dấu kiểm dịch này. Đồng thời, ông Tiến cũng khẳng định việc xử lý heo bệnh bằng cách cho cá ăn là sai quy định.

Ông Tiến cho biết, Bộ bảo vệ, hỗ trợ doanh nghiệp để làm đúng pháp luật, chứ không phải vào xả thải ra môi trường, giết mổ heo bệnh làm lây lan dịch bệnh là không được. Vì thế, Bộ sẽ xử lý đến cùng vụ việc này. Trước mắt, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ soạn ngay văn bản đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, làm rõ vụ việc.

"Tôi khẳng định với các nhà báo là sẽ xử lý đến cùng, không bao giờ để con sâu làm rầu nồi canh", Thứ trưởng nói.

Trước đó, sáng 30/5, mạng xã hội lan truyền bài đăng từ tài khoản "Jonny Lieu", sau đó được xác nhận là ông Liễu Quý Ngân - cựu nhân viên bộ phận bán hàng của Công ty C.P, chuyên phụ trách mảng thịt heo khu vực gia công.

Ông Ngân cho biết, trong quá trình làm việc tại cửa hàng C.P. Fresh Shop Mỹ Xuyên (thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng), ông cùng một số nhân viên và người dân địa phương phát hiện nhiều dấu hiệu bất thường liên quan đến hoạt động kinh doanh thịt tại đây.

Ông đưa ra cáo buộc C.P. Việt Nam có hành vi trà trộn thịt heo, thịt gà bệnh; thậm chí những mảnh thịt bốc mùi hôi thối, xuất hiện mụn, áp xe, mủ hoặc đã qua sơ chế...vẫn được đưa về hệ thống cửa hàng Fresh Shop để tiêu thụ.

Trưa cùng ngày, Công ty C.P. Việt Nam phát đi công văn gửi tới khách hàng và đối tác, khẳng định cáo buộc của ông Ngân là sai sự thật.

Đến chiều cùng ngày, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng kiểm tra cửa hàng Fresh Shop Mỹ Xuyên.

Đến ngày 2/6, kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy, 3/4 cửa hàng của Công ty C.P. Sóc Trăng sử dụng Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm hết hạn.

Công ty C.P. cũng bước đầu thừa nhận hình ảnh thịt heo bệnh ông Liễu Quý Ngân đăng tải được chụp tại lò mổ gia công cho công ty.