Khi được đưa vào chế độ ăn hợp lý, hàu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc ăn hàu, đặc biệt là hàu sống, cũng đi kèm một số rủi ro cần được hiểu rõ để sử dụng an toàn, theo trang sức khỏe Health.
Hàu được xem là một trong những thực phẩm giàu kẽm nhất trong tự nhiên. Kẽm là khoáng chất thiết yếu, tham gia vào hoạt động của hệ miễn dịch, hỗ trợ tăng trưởng và giúp cơ thể làm lành vết thương.
