Chợ Trung tâm 1, phường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên là địa chỉ được nhiều du khách tìm đến để mua các sản phẩm đặc trưng của vùng Tây Bắc về làm quà. Tại đây có hơn chục gian hàng bán thịt trâu sấy cùng nhiều loại nông sản, đặc sản địa phương.
Nhiều người bán thịt trâu sấy tại chợ là đồng bào Thái sinh sống trên địa bàn. Họ vừa trực tiếp chế biến, vừa mang sản phẩm ra chợ bán.
