Đường dây bán thịt lợn chết tại chợ Phùng Khoang: Giá ban đầu chỉ 20.000 đồng/kg, biết kém chất lượng vẫn xẻ bán cho khách mỗi ngày

Theo thông tin từ báo Sức khoẻ và đời sống, vừa qua, qua công tác nắm tình hình địa bàn và phản ánh của người dân, Phòng Cảnh sát Kinh tế – Công an TP Hà Nội phát hiện dấu hiệu nghi vấn liên quan đến hoạt động giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh tại xã Hòa Xá (huyện Thường Tín cũ) và tại chợ Phùng Khoang (phường Đại Mỗ, quận Nam Từ Liêm cũ).

Ngày 30/6 và 1/7, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phối hợp với Đội QLTT số 17, Phòng 3 Viện kiểm sát nhân dân TP Hà Nội và Chi cục Chăn nuôi – Thủy sản và Thú y TP Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ do Lê Văn Tươi (SN 1994) và Nguyễn Thị Thư (SN 1998, trú tại Thôn Đan Nhiễm, xã Khánh Hà, huyện Thường Tín) nay là xã Thường Tín, TP Hà Nội, điều hành.

Đồng thời tiến hành kiểm tra ki ốt của đối tượng Dư Đình Hợi (SN 1983, trú tại xóm Lương Sơn, thôn Đặng Giang, xã Hòa Xá, TP Hà Nội), Nguyễn Viết Chiếm (SN 1987, trú tại xóm 9, thôn Dư Xá, xã Hòa Xá, TP Hà Nội), Trương Mạnh Kiên (SN 1979, trú tại tỉnh Hưng Yên), Nguyễn Đình Thao (SN 1975, trú tại tỉnh Hưng Yên).

Tại ki ốt của các đối tượng tại chợ Phùng Khoang: ki ốt của Dư Đình Hợi có tổng khối lượng thịt: 367 kg (gồm thịt ba chỉ: 91 kg, thịt mông: 79 kg, sườn: 43 kg, thịt vai: 44 kg, thịt chân giò: 15 kg, xương: 35 kg, bì lợn: 60 kg). Ki ốt của Nguyễn Viết Chiếm có tổng khối lượng thịt: 426 kg (gồm thịt ba chỉ: 159 kg, thịt mông: 140 kg, thịt vai: 35 kg, thịt đùi: 22 kg, bì lợn: 70 kg).

Ki ốt của Trương Mạnh Kiên tổng khối lượng thịt: 91 kg (gồm thịt ba chỉ: 60 kg, thịt xay: 21 kg, tim lợn: 10 kg). Ki ốt của Nguyễn Đình Thao tổng khối lượng thịt 93 kg (gồm thịt ba chỉ: 30 kg, sườn: 29 kg, thịt chân giò: 30 kg, thịt vụn: 4 kg).

Tại chợ Phùng Khoang, các đối tượng khai nhận mua lợn chết của các đối tượng tại khu vực huyện Ứng Hòa, huyện Mỹ Đức (cũ), TP Hà Nội hoặc tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là tỉnh Phú Thọ với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng.

Sau đó, các đối tượng tiến hành mổ phanh và sử dụng ô tô tải vận chuyển lợn ra khu vực ki ốt tại chợ Phùng Khoang để tiêu thụ. Tại chợ, các đối tượng tiến hành sơ chế lợn đã mổ thành từng bộ phận riêng (đầu, vai, đùi, bụng...) rồi trực tiếp bán cho khách hàng.

Trong đó chủ yếu bán cho những người có ki ốt bán thịt lợn khác tại chợ Phùng Khoang với giá 40.000 đồng/kg, sau đó lại tiếp tục được bán giá 50.000 - 70.000 đồng/kg cho khách hàng cá nhân và các cửa hàng ăn, quán cơm bình dân, cơm văn phòng trên địa bàn TP Hà Nội.

Trên bản tin thời sự của VTV, đối tượng Dư Đình Hợi (Đầu nậu thu gom lợn bệnh) cho biết: "Những con mổ ra thấy nó là lợn kém chất lượng, ăn vào không đảm bảo sức khỏe. Thứ nhất là do thiếu hiểu biết, thứ hai là do hám lợi nhuận nên bọn em vẫn làm."

Liên quan đến sự việc, Trung tá Nguyễn Ngọc Anh (Phó đội trưởng Đội 3, phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP. Hà Nội) cũng thông tin: "Từ đầu năm 2025 đến nay, các đối tượng đã thu gom khoảng 70 tấn lợn chết, tương đương khoảng 500 con lợn, về mổ hàng ngày và đưa ra các chợ đầu mối."

Xét nghiệm các mẫu thịt và nội tạng trong cả 3 vụ bắt giữ đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, một bệnh truyền nhiễm rất nguy hiểm. Lợn mắc bệnh buộc phải tiêu huỷ.

Virus dịch tả lợn có sức đề kháng cao, có khả năng chịu được nhiệt độ thấp, trong thịt lợn sống hoặc ở nhiệt độ không cao virus có thể tồn tại được 3-6 tháng, virus bị chết ở 70 độ C. Chính vì sức đề kháng của virus này cao nên khả năng lây lan trên phạm vi rộng và kéo dài dịch tả lợn .

Hành vi của các đối tượng rất nghiêm trọng, thể hiện sự coi thường pháp luật, coi nhẹ sức khoẻ của cộng đồng.

Hiện cơ quan điều tra đã tiến hành khởi tố hình sự với các vụ án, bắt giữ các đối tượng liên quan. Cơ quan công an đang tiếp tục mở rộng điều tra, xác minh các đối tượng liên quan khác và làm rõ chuỗi tiêu thụ thịt bệnh ra thị trường.

Cơ quan công an khuyến cáo người dân chỉ nên mua thịt có nguồn gốc, dấu kiểm dịch rõ ràng; đồng thời tố giác các hành vi giết mổ, kinh doanh thịt không đảm bảo an toàn thực phẩm để cùng chung tay bảo vệ sức khỏe cộng đồng.