Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Sự kiện liên quan

Dòng thời gian tin tức

1. Tiền Phong 17:55 06/11/2026 Pháp lý

   Chuyên gia lên tiếng vụ nhà cung cấp nói thịt nhũn, bở do lợn bị stress

   Chuyen gia khang dinh hien tuong thit lon nhun, bo do stress truoc khi giet mo la khong hop ly va cho rang thuc pham co the da bi hu hong tu truoc.

2. VnExpress 20:00 09/10/2026 Khác

   Rã đông thịt qua đêm có an toàn?

   Chuyên gia khuyến cáo chuyển thịt đông lạnh xuống ngăn mát từ tối hôm trước là phương pháp rã đông an toàn, giúp hạn chế vi khuẩn phát triển.