Sản xuất gạo thuộc nhóm ảnh hưởng môi trường hàng đầu, cần 3.000-5.000 lít nước để ra một kg lúa, theo Viện nghiên cứu Lúa quốc tế (IRI). Để giảm tác động, ông Nguyễn Duy Thuận, CEO Lộc Trời nói công ty có giải pháp giảm phát thải và tạo ra tín chỉ carbon từ trồng lúa. Ngân hàng Thế giới đánh giá họ có tiềm năng bán 11-30 USD mỗi tín chỉ, sản lượng quy đổi tổng cộng 15 triệu tấn carbon.
Không chỉ vậy, 20 triệu tấn rơm và 2 triệu tấn trấu mà tập đoàn tạo ra hàng năm là nguồn nguyên liệu không nhỏ để làm nhiên liệu sinh học. Tại viện nghiên cứu của công ty, giống lúa chịu mặn đã ra đời. Tuy nhiên, những giải pháp phát triển bền vững này chủ yếu còn quy mô thử nghiệm và chờ ngày thương mại hóa diện rộng.
