Dân gian có câu: "Dưỡng gan chính là dưỡng khí huyết". Trong nhịp sống hiện đại, thói quen thức khuya, ăn uống thiếu khoa học dễ khiến cơ thể tích tụ nội nhiệt (nóng trong), suy giảm chức năng gan và thiếu hụt khí huyết. Hệ lụy là tình trạng mất ngủ kéo dài, da dẻ sạm nám, tinh thần mệt mỏi và thường xuyên bực bội, bốc hỏa.
Trong y học cổ truyền, đậu đen (hắc đậu) được xem là "vị thuốc vàng" có tác dụng quy kinh can, thận, giúp bổ huyết, thanh nhiệt và giải độc cơ thể cực kỳ hiệu quả. Khi khéo léo kết hợp loại hạt bình dân này với các nguyên liệu tự nhiên khác, chúng ta sẽ có những bài thuốc thực dưỡng tuyệt vời giúp nuôi dưỡng cơ thể từ sâu bên trong.
