Nhằm hiện thực hóa mục tiêu hoàn thiện hệ sinh thái hàng không quy mô và đưa Cảng Hàng không quốc tế Phú Quốc trở thành cửa ngõ hàng không quy mô 50 triệu lượt khách mỗi năm, Sun Group đã đầu tư phát triển nhiều hạng mục dịch vụ hàng không, trong đó, Nhà máy Suất ăn Hàng không Phú Quốc (SCA) giữ vai trò là mắt xích hậu cần chiến lược.
Nằm liền kề Cảng Hàng không quốc tế Phú Quốc và kết nối trực tiếp với sân đỗ bằng tuyến đường chuyên dụng cho xe hi-loader, SCA cung cấp suất ăn cho các hãng hàng không, phòng chờ, chuỗi F&B trong sân bay và dịch vụ catering phi hàng không. Nhà máy được định hướng trở thành một trong những trung tâm suất ăn hàng không hiện đại hàng đầu Việt Nam với mô hình vận hành thông minh, ứng dụng đồng bộ tự động hóa và quản trị số.
