Bún chả là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam. Năm 2016, bún chả trở thành ‘cơn sốt’ ẩm thực sau khi cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama thưởng thức món ăn này tại một quán bún chả nằm trên đường Lê Văn Hưu (Hà Nội).
Câu chuyện này ngay lập tức trở thành chủ đề bàn tán trên Internet, không chỉ trong mà cả ngoài nước, góp phần giúp bún chả Việt Nam được nhiều người biết đến hơn.
Ngày nay, nhiều người nước ngoài khi đến Việt Nam đã ăn thử món ăn này và review bằng những clip ngắn trên các kênh mạng xã hội cá nhân.
Bún chả được mệnh danh là tinh túy ẩm thực Hà thành.
Đặc biệt hơn cả, một TikToker người Nhật đã mua bún chả cho bà của mình thưởng thức. Anh ghi lại toàn bộ quá trình này và clip đã trở nên viral trên mạng xã hội,
Biểu cảm của cụ bà người Nhật khi ăn bún chả Việt Nam
Trong clip đăng tải năm 2022, chủ tài khoản TikTok @vietnamkun1 đã mua bún chả Việt Nam cho người bà 93 tuổi của mình ăn thử lần đầu tiên. Được biết, chủ tài khoản @vietnamkun1 có biệt danh Kun, là một nam thanh niên người Nhật Bản hiện đang sống tại TP.HCM.
Mở đầu clip, Kun đến nhà bà ở Nhật và mang theo một túi đồ ăn. Anh nói: “Con lại mua đồ ăn Việt cho bà nè”.
Chủ tài khoản TikTok @vietnamkun1 mua bún chả Việt Nam cho người bà 93 tuổi của mình ăn thử lần đầu tiên. (Ảnh cắt từ clip)
Bà cười và hỏi: “Món khác hôm trước hả?”. Kun đáp: “Đúng ạ. Món này tên là bún chả”.
Cụ bà người Nhật sau đó tập phát âm từ bún chả dưới sự hướng dẫn của Kun, tuy nhiên không thành công. Cuối cùng, bà bỏ cuộc và tập trung vào việc mở túi thức ăn.
“Wow, tuyệt vậy”, cụ bà thốt lên khi nhìn thấy món ăn bên trong túi.
“Bà ăn thử nhé, không biết như thế nào nhỉ?”, cụ bà nói khi lấy đũa, ngồi xuống sàn, bên cạnh bàn ăn.
Cụ bà người Nhật thưởng thức bún chả lần đầu tiên. (Ảnh cắt từ clip)
Bà thậm chí còn nói đùa: “Bà sẽ tưởng tượng đang ở Việt Nam rồi ăn thử nghe”.
Trong lúc bà đổ nước mắm vào bún và chả, Kun giới thiệu “ngon lắm á bà”. Bà hỏi “Thật không?” và nhắc lại về món hôm trước Kun mua cho mình.
“Món hôm trước ngon quá chừng ha?”, bà nói về món phở. Kun đồng tình: “Siêu ngon”.
“Bà là bà thích món đó”, bà của Kun tiếp tục nói về phở.
Tiếp sau, bà bắt đầu ăn miếng bún chả đầu tiên. Trong lúc ăn, bà liên tục nhận xét “ồ”, “ừm”, “ngon á”.
Sau khi ăn gần hết bát bún chả, bà của Kun đứng dậy, ngồi lên ghế để tiếp tục ăn. Cuối clip, bà thốt lên 6 từ: “A, ngon ghê. No căng rồi”.
Cụ bà người Nhật liên tục khen món bún chả Việt. (Ảnh cắt từ clip)
Có vẻ như bà đã ăn hết suất bún chả Kun mua cho, vì cuối clip, người xem có thể thấy bà nghiêng bát bún để húp nước.
Hơn 7,4 triệu người đã xem clip của Kun, với 500.000 lượt thả tim và 1100 bình luận. Người dùng TikTok vô cùng thích thú với clip. Một người viết: “93 tuổi mà sao bà khỏe giữ”.
Người khác nhận xét “bà anh dễ thương quá” trong khi người thứ ba bình luận “thấy bà ăn bún chả là biết bà ghiền món ăn Việt Nam rồi”.
Người thứ tư chúc: “Chúc bà sẽ có nhiều sức khỏe nha”.
Bún chả là món ăn có xuất xứ từ miền Bắc nước ta, được cho là một trong nhưng tinh hoa ẩm thực Hà thành. Bún chả bao gồm bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và nước mắm chua cay mặn ngọt.
Bún chả muốn ăn ngon thì cũng cần ăn đúng cách. Người thủ đô thường bảo rằng ăn bún chả đúng điệu là phải ăn kèm nhiều loại rau xanh như xà lách, rau thơm, tía tô… Gắp một đũa bún rồi nhúng vào bát nước chấm đầy ắp thịt nướng, thêm cả rau sống… sẽ giúp bạn thưởng thức đầy đủ hương vị hài hòa của món ăn này.
