Dạ dày là cơ quan tiêu hóa chính trong cơ thể chúng ta, nếu dạ dày của một người không tốt thì chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của các cơ quan nội tạng khác.
Trong số các bệnh về dạ dày, ung thư dạ dày là một trong những loại bệnh nguy hiểm hàng đầu. Bệnh nhân thường được phát hiện muộn, tiến triển nhanh, tiên lượng nặng với tỷ lệ tử vong cao. Vậy, những trường hợp nào cần phải cảnh giác và nên khám tầm soát sớm căn bệnh nguy hiểm này?
3 kiểu người dễ bị ung thư dạ dày
1. Người hay quên ăn, quên ngủ
Ảnh: Internet
Quên ăn, quên ngủ đã trở thành lối sống phổ biến của nhiều người trẻ trong thời hiện đại. Vì bận rộn với công việc nên họ không có thời gian ăn uống, thậm chí phải tăng ca đến tận khuya mới về ăn uống, nghỉ ngơi.
Lối sống này kéo dài sẽ làm tổn hại đến sức khỏe của dạ dày, một cơ quan tuân thủ nghiêm ngặt "thời gian biểu". Nếu ăn không đúng bữa sẽ phá hủy quá trình bài tiết dịch vị, không kịp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn dẫn đến dạ dày bị tổn thương, dễ mắc các bệnh lên quan, nặng thì có thể gây ung thư.
2. Người thích ăn đồ nóng
Các màng nhầy của cơ thể con người rất mỏng manh và chỉ có thể chịu đựng thực phẩm ở nhiệt độ tối đa từ 50 đến 60°C. Trên nhiệt độ này, màng nhầy sẽ bị bỏng, tổn thương và phải tự phục hồi. Nếu cứ liên tục bị thương rồi tự phục hồi sẽ khiến các cơ quan trong cơ thể xuất hiện sự biến đổi ác tính. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó sẽ phát triển thành ung thư.
Ăn thức ăn quá nóng trong thời gian dài sẽ không chỉ gây tổn thương khoang miệng, thực quản mà còn làm niêm mạc dạ dày bị tổn thương, dẫn đến viêm niêm mạc miệng mãn tính, bạch sản miệng, viêm thực quản, viêm teo dạ dày và các bệnh khác.
Ảnh: Internet
3. Người nghiện rượu
Tổ chức Y tế Thế giới đã xếp rượu vào chất gây ung thư Nhóm 1, cực kỳ nguy hiểm. Những người nghiện rượu, uống rượu lâu ngày không chỉ bị ung thư gan mà còn thúc đẩy sự xuất hiện của ung thư dạ dày.
Nguyên nhân là vì rượu bia sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, phá hủy các mô niêm mạc, thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất gây ung thư. Đặc biệt là những người nghiện rượu lâu năm, chế độ ăn uống không điều độ, không hợp lý, rất dễ dẫn đến xuất huyết dạ dày, viêm loét dạ dày, polyp dạ dày và thậm chí là ung thư.
Ăn thêm 2 và tránh xa 3 món ăn này để dạ dày khỏe mạnh
1. Ăn thêm 2 loại thực phẩm
- Bí ngô:
Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng những thực phẩm có màu vàng thì tốt cho dạ dày. Người bị dạ dày ăn nhiều thức ăn có màu vàng vừa có thể giảm gánh nặng cho dạ dày, vừa có tác dụng bồi bổ và bảo vệ dạ dày.
Trong số đó, bí đỏ cũng là một món ăn tốt cho dạ dày. Loại thực phẩm này có tính ấm, vị ngọt, có công dụng trung tiện, bổ khí, tiêu viêm, khử trùng, đặc biệt thích hợp cho người tỳ vị hư yếu, suy dinh dưỡng. Ngoài ra, bí đỏ còn rất giàu vitamin A có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, tránh cho dạ dày bị tổn thương thêm, đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Đặc biệt, chất pectin có trong bí đỏ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn, phục hồi và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự kích ứng của thức ăn cứng, thúc đẩy quá trình chữa lành vết loét. Do đó người mắc bệnh dạ dày nên ưu tiên những món ăn từ loại thực phẩm này trong thực đơn hằng ngày.
- Hạt kê:
Ảnh: Internet
Đối với những người có dạ dày không tốt, nên thường xuyên ăn chè hoặc cháo hạt kê vì loại thực phẩm này có tác dụng bồi bổ dạ dày cực kỳ hiệu quả.
Hạt kê rất giàu protein, chất béo, đường, vitamin b2, niacin, canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng bổ tỳ vị, trung tiện, thanh nhiệt. Đối với những người có tiền sử viêm loét dạ dày, nó sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hoá, giúp đường ruột khoẻ mạnh hơn.
2. Tránh xa 3 loại thực phẩm
- Đồ chiên rán:
Đồ chiên rán thường chứa nhiều dầu mỡ, khi tích tụ trong dạ dày sẽ gây ra các bệnh về dạ dày. Dưới nhiệt độ cao, dầu sẽ sinh ra chất "axit acrylic" dạ dày khó tiêu hóa, ngược lại cơ thể người sẽ tự động tiết ra nhiều axit dịch vị, axit dạ dày tiết ra quá nhiều sẽ gây ra các bệnh về dạ dày.
Ảnh: Internet
2. Rau muối chua
Theo các số liệu liên quan, thường xuyên ăn rau muối chua có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày từ 4 đến 5 lần. Đó là do hàm lượng nitrit trong rau muối chua rất cao, nitrit khi vào cơ thể người sẽ tạo thành nitrosamine dưới tác dụng của môi trường dạ dày, là chất gây ung thư rất mạnh.
Ngoài ra, áp suất thẩm thấu cao của muối có thể gây tổn thương trực tiếp đến niêm mạc dạ dày. Khi các chất gây ung thư tiếp xúc với niêm mạc dạ dày bị tổn thương sẽ làm tăng khả năng phát triển thành ung thư. Vì vậy nên hạn chế thực phẩm này trong các bữa ăn hằng ngày để bảo vệ dạ dày của bạn.
(Theo Aboluowang)
