Kỹ năng sống

"Chợ" rau sạch trên vườn sân thượng

Ngay khi hoàn thiện nhà mới, đầu năm 2019, vợ chồng anh Mỹ (38 tuổi, ở thị xã La Gi) làm ngay khu vườn mơ ước trên sân thượng chừng 70m2 chia thành hai khu trước, sau.

Hồi còn trẻ, anh Mỹ vào Sài Gòn trọ học. Ở chỗ trọ, mọi người tận dụng những khoảng đất trống trồng rau cải thiện bữa ăn, trồng hoa trang trí. "Chính những ngày khó khăn đó vun đắp tình yêu vườn của tôi", anh nói.

Trong ảnh là vườn sau rộng 50 m2, một bên xây kệ xi măng sát vách tường làm giàn cố định để trồng các loại cây leo giàn. Nửa còn lại để trống phía trên lấy nắng. Ở dưới trồng các loại rau xanh, tùy theo mùa vụ.

Ngay khi hoàn thiện nhà mới, đầu năm 2019, vợ chồng anh Mỹ (38 tuổi, ở thị xã La Gi) làm ngay khu vườn mơ ước trên sân thượng chừng 70m2 chia thành hai khu trước, sau.

Hồi còn trẻ, anh Mỹ vào Sài Gòn trọ học. Ở chỗ trọ, mọi người tận dụng những khoảng đất trống trồng rau cải thiện bữa ăn, trồng hoa trang trí. "Chính những ngày khó khăn đó vun đắp tình yêu vườn của tôi", anh nói.

Trong ảnh là vườn sau rộng 50 m2, một bên xây kệ xi măng sát vách tường làm giàn cố định để trồng các loại cây leo giàn. Nửa còn lại để trống phía trên lấy nắng. Ở dưới trồng các loại rau xanh, tùy theo mùa vụ.

Hai vợ chồng anh đi xúc đất ruộng, chở về, vác lên tầng ba. Cứ đầu mỗi vụ, anh Mỹ đi xin bã mía, mua trấu về làm đất, tham gia các hội nhóm trên mạng xã hội để mua các chế phẩm sinh học trồng rau, ủ rác nhà bếp làm vườn.

Xong một vụ, vợ chồng anh Mỹ thường đào hết đất lên, dùng bã mía lót dưới cùng giúp hút nước, đỡ úng đất. Sau đó, anh trộn thêm phân bò và vôi cho vào các khay, chậu.

Họ mua cá nhỏ về rải một lớp đất, một lớp cá, cuối cùng là lớp đất dày lên trên, phơi một tuần. Ngoài ra, anh tưới men Tricodema (tránh dùng đồng thời với vôi) để tiêu diệt vi khuẩn có hại, trứng sâu, tăng PH cho đất.

Hai vợ chồng anh đi xúc đất ruộng, chở về, vác lên tầng ba. Cứ đầu mỗi vụ, anh Mỹ đi xin bã mía, mua trấu về làm đất, tham gia các hội nhóm trên mạng xã hội để mua các chế phẩm sinh học trồng rau, ủ rác nhà bếp làm vườn.

Xong một vụ, vợ chồng anh Mỹ thường đào hết đất lên, dùng bã mía lót dưới cùng giúp hút nước, đỡ úng đất. Sau đó, anh trộn thêm phân bò và vôi cho vào các khay, chậu.

Họ mua cá nhỏ về rải một lớp đất, một lớp cá, cuối cùng là lớp đất dày lên trên, phơi một tuần. Ngoài ra, anh tưới men Tricodema (tránh dùng đồng thời với vôi) để tiêu diệt vi khuẩn có hại, trứng sâu, tăng PH cho đất.

Sau vài tháng, mảng xanh trên vườn hình thành. Rau trái gồm những loại chính như bầu, bí, mướp ta, mướp Nhật, khổ qua, dưa leo. Rau xanh trồng đan xen các loại cải, rau đay, xà lách, rau muống. Rau gia vị gồm ớt, chanh, rau húng, diếp cá.

Sau vài tháng, mảng xanh trên vườn hình thành. Rau trái gồm những loại chính như bầu, bí, mướp ta, mướp Nhật, khổ qua, dưa leo. Rau xanh trồng đan xen các loại cải, rau đay, xà lách, rau muống. Rau gia vị gồm ớt, chanh, rau húng, diếp cá.

Rau thu hoạch chất đầy tủ lạnh, dù anh chị thường xuyên tặng cho bạn bè, người thân.

Vườn sân thượng ít sâu, nhưng lắm rầy, rệp. Chủ vườn làm dung dịch từ 10 ml nước rửa chén, ít giọt tinh dầu, dầu ăn, pha vào bình, lật kỹ lá lên xịt. "Rau bị sâu thì tối tôi lên soi bắt. Thường thì ban này nó trốn không thấy, tối mới bò lên", anh nói.

Rau thu hoạch chất đầy tủ lạnh, dù anh chị thường xuyên tặng cho bạn bè, người thân.

Vườn sân thượng ít sâu, nhưng lắm rầy, rệp. Chủ vườn làm dung dịch từ 10 ml nước rửa chén, ít giọt tinh dầu, dầu ăn, pha vào bình, lật kỹ lá lên xịt. "Rau bị sâu thì tối tôi lên soi bắt. Thường thì ban này nó trốn không thấy, tối mới bò lên", anh nói.

Vụ dưa leo gần đây nhất, anh trồng 20 cây, thu hoạch hơn 300 quả. Một mùa anh gieo luân phiên nên thu hoạch đều đặn, hiếm khi để đất rảnh quá lâu. Sáng nào hai vợ chồng cũng hái dưa và rau. "Có bữa lên ngắt vài quả ăn sáng ngay tại chỗ", anh kể.

Anh Mỹ lưu ý, trồng dưa leo phải bấm tỉa chèo non gần gốc, trồng các loại cây leo thì phải học cách bấm ngọn, chanh thì ít rễ chùm mới kích thích đậu quả.

Vụ dưa leo gần đây nhất, anh trồng 20 cây, thu hoạch hơn 300 quả. Một mùa anh gieo luân phiên nên thu hoạch đều đặn, hiếm khi để đất rảnh quá lâu. Sáng nào hai vợ chồng cũng hái dưa và rau. "Có bữa lên ngắt vài quả ăn sáng ngay tại chỗ", anh kể.

Anh Mỹ lưu ý, trồng dưa leo phải bấm tỉa chèo non gần gốc, trồng các loại cây leo thì phải học cách bấm ngọn, chanh thì ít rễ chùm mới kích thích đậu quả.

​​​​​​Điều quan trọng nhất để có khu vườn xanh mướt trên sân thượng, theo anh Mỹ, vẫn là dành đủ đam mê cho nó, tưới nước, tỉa, lật từng chiếc lá xem có sâu không, nắm bắt từng giai đoạn phát triển để bấm, tỉa, tách rau hay bón thúc.

​​​​​​Điều quan trọng nhất để có khu vườn xanh mướt trên sân thượng, theo anh Mỹ, vẫn là dành đủ đam mê cho nó, tưới nước, tỉa, lật từng chiếc lá xem có sâu không, nắm bắt từng giai đoạn phát triển để bấm, tỉa, tách rau hay bón thúc.

"Tôi trồng rau như chị em nấu ăn hằng ngày, dần dần nêm nếm đủ gia vị cho thức ăn. Sau bốn năm, tôi tạo một thói quen trộn đất, bón phân đủ thành phần", anh cho hay.

Khác biệt lớn nhất khi thưởng thức rau sạch từ vườn nhà chính là hương vị. "Mùi của rau củ đậm đà chứ không như ở chợ. Ngay đến quả ổi tôi trồng cũng có ngọt, thơm, chưa từng có khi mua ở bất kỳ đâu", anh nói.

"Tôi trồng rau như chị em nấu ăn hằng ngày, dần dần nêm nếm đủ gia vị cho thức ăn. Sau bốn năm, tôi tạo một thói quen trộn đất, bón phân đủ thành phần", anh cho hay.

Khác biệt lớn nhất khi thưởng thức rau sạch từ vườn nhà chính là hương vị. "Mùi của rau củ đậm đà chứ không như ở chợ. Ngay đến quả ổi tôi trồng cũng có ngọt, thơm, chưa từng có khi mua ở bất kỳ đâu", anh nói.

Vườn không chỉ giúp anh có thêm quà tại gia tặng bạn bè, người thân mà còn kết nối với nhiều người xa lạ chung cảm hứng làm vườn sân thượng.

"Quan trọng hơn, nơi đây giúp bản tính chúng tôi điềm đạm hơn, kiên trì hơn. Hai vợ chồng nói chuyện với nhau nhẹ nhàng, bớt nóng nảy. Các con có thêm hiểu biết về thiên nhiên và một không gian sạch để vui chơi", anh chủ phòng tranh, nói.

Vườn không chỉ giúp anh có thêm quà tại gia tặng bạn bè, người thân mà còn kết nối với nhiều người xa lạ chung cảm hứng làm vườn sân thượng.

"Quan trọng hơn, nơi đây giúp bản tính chúng tôi điềm đạm hơn, kiên trì hơn. Hai vợ chồng nói chuyện với nhau nhẹ nhàng, bớt nóng nảy. Các con có thêm hiểu biết về thiên nhiên và một không gian sạch để vui chơi", anh chủ phòng tranh, nói.

Các tin khác

Lý do thói quen cũ khó bỏ

Lý do thói quen cũ khó bỏ

Thay đổi thói quen không phải việc dễ. Để làm được, chúng ta cần hiểu những khó khăn cản trở sự thay đổi và từ đó tìm ra những chiến lược tạo lập thói quen mới.
Tại sao thói quen cũ khó bỏ?

Tại sao thói quen cũ khó bỏ?

Thay đổi thói quen không phải việc dễ. Để làm được, chúng ta cần hiểu những khó khăn cản trở sự thay đổi và từ đó tìm ra những chiến lược tạo lập thói quen mới.
Lợi ích của những cái nắm tay

Lợi ích của những cái nắm tay

Nghiên cứu của Đại học Virginia (Mỹ) cho thấy nắm tay có thể giúp giảm hoạt động ở vùng dưới đồi của não từ đó giảm các phản ứng căng thẳng, stress.
Lật ngược nghịch cảnh bằng tư duy của người Do Thái: Một người bình thường cũng có thể lội ngược dòng có nếu tuân thủ 3 nguyên tắc

Lật ngược nghịch cảnh bằng tư duy của người Do Thái: Một người bình thường cũng có thể lội ngược dòng có nếu tuân thủ 3 nguyên tắc

Sống ở đời không ai không gặp những thử thách. Tuy nhiên đứng trước những khó khăn đó người lựa chọn đối diện để tìm cơ hội vượt qua. Người lại để những chông gai đó đánh gục và suy sụp tinh thần. Mỗi lựa chọn sẽ quyết định trang tiếp theo của cuộc đời bạn tươi sáng hay u tối.
Vợ chồng xây nhà trọ 0 đồng cho học sinh

Vợ chồng xây nhà trọ 0 đồng cho học sinh

Quảng NamThấy các em người dân tộc Cor phải dậy từ 4h sáng, vượt 20-30 km đi học, vợ chồng anh Trần Anh xây nhà trọ trên mảnh đất 200 m2 cho học sinh miễn phí.
Những nguyên tắc an toàn khi cho trẻ đi bơi

Những nguyên tắc an toàn khi cho trẻ đi bơi

Bơi lội là hoạt động trẻ em ưa thích vào mùa hè nhưng đuối nước cũng là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho trẻ nhỏ trên toàn thế giới.
Cô gái kiếm được hơn 1 tỷ/năm, tiết kiệm tới 90% giãi bày: Người ‘nghèo sang chảnh’ rất dễ gục ngã trước biến cố, người biết tiết kiệm mới đích thực là người mạnh nhất!

Cô gái kiếm được hơn 1 tỷ/năm, tiết kiệm tới 90% giãi bày: Người ‘nghèo sang chảnh’ rất dễ gục ngã trước biến cố, người biết tiết kiệm mới đích thực là người mạnh nhất!

Những thanh niên "nghèo sang chảnh" này nhìn bề ngoài thì hào nhoáng nhưng thực chất lại vô cùng mong manh, một chút biến cố trong cuộc sống cũng hoàn toàn có thể đánh bại họ. Còn những người biết tiết kiệm thì ngược lại, họ rất mạnh mẽ!
Trả đũa hàng xóm

Trả đũa hàng xóm

Hong KongBức xúc vì hàng xóm ở tầng trên ồn ào suốt đêm, một người đàn ông đã quyết định mua thiết bị rung gắn trần để trả đũa.
Chạy 42km sau 31 lần hóa xạ trị ung thư máu

Chạy 42km sau 31 lần hóa xạ trị ung thư máu

Trải qua 6 đợt hóa trị và 25 đợt xạ trị khỏi bệnh ung thư máu, anh Ngô Lâm (42 tuổi) như sống cuộc đời mới, mỗi tháng hoàn thành một giải marathon.