Sáng 24/10, Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan thừa ủy quyền Thủ tướng trình Quốc hội dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Theo dự thảo, người bán phải lưu giữ thông tin nguồn gốc nguyên liệu bằng hóa đơn, chứng từ, sổ ghi chép hoặc hình thức phù hợp khác để phục vụ truy xuất khi cần thiết. Quy định áp dụng đối với tổ chức, cá nhân kinh doanh thức ăn đường phố, gồm thực phẩm chế biến hoặc bày bán trên đường phố, tại các địa điểm công cộng, có thể ăn ngay hoặc sử dụng sau mà không cần chế biến thêm.











