Món sushi và sashimi - biểu tượng ẩm thực Nhật Bản, được chế biến từ cá hồi Na Uy tươi ngon. (Ảnh: Seafood from Norway).
Ngày nay, sushi và sashimi cá hồi đã trở nên quen thuộc với thực khách Việt Nam. Món ăn gắn liền với ẩm thực Nhật Bản đến mức ít ai nghĩ rằng loại cá hồi ngon nhất cho những món ăn ấy lại không đến từ Nhật, mà từ Na Uy, cách Tokyo nửa vòng trái đất.
