Những người nên hạn chế hoặc tránh uống nước gừng gồm:
Đang dùng thuốc làm loãng máu
Gừng có khả năng ức chế kết tập tiểu cầu, tương tự như tác dụng của một số thuốc chống đông máu như warfarin, aspirin và clopidogrel. Uống nước gừng đồng thời với các thuốc này có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, đặc biệt là ở những người có nguy cơ cao hoặc đang chuẩn bị phẫu thuật, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).
Do đó, những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu nên hạn chế hoặc tránh dùng gừng. Điều này đúng với cả gừng ở dạng bổ sung.
Gừng rất tốt cho sức khỏe nhưng một số dưỡng chất trong gừng có thể tương tác thuốc
ẢNH: AI
Đang dùng thuốc chống loạn nhịp tim
Trên thực tế, một số chất trong gừng có khả năng ảnh hưởng đến hoạt động điện học của tim, đặc biệt là khi sử dụng liều cao hoặc dưới dạng bổ sung. Một số nghiên cứu đã chỉ ra gừng cũng có tác dụng chống loạn nhịp tim, đồng thời cũng có thể tương tác với các thuốc chống loạn nhịp tim như amiodarone. Sự kết hợp này giữa gừng và thuốc làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc, tăng tác dụng phụ.
Đang dùng thuốc hạ huyết áp
Gừng có khả năng hạ huyết áp nhẹ. Tuy nhiên, khi kết hợp với thuốc hạ huyết áp như beta-blockers, ACE inhibitors hoặc calcium channel blockers, gừng có thể làm huyết áp giảm quá mức, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, mệt mỏi và ngất xỉu.
Đang dùng thuốc trị tiểu đường không nên dùng gừng
Gừng có tác dụng làm giảm mức đường huyết, điều này rất hữu ích với người bị tiểu đường. Tuy nhiên, khi kết hợp với thuốc điều trị tiểu đường như metformin hoặc insulin, gừng làm tăng khả năng hạ đường huyết quá mức, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, mệt mỏi, đổ mồ hôi lạnh, thậm chí là ngất xỉu.
Do đó, những trường hợp trên khi bị cảm hay rối loạn tiêu hóa thì cách tốt nhất hãy dùng những phương pháp thân thiện hơn. Chẳng hạn, người cảm hãy uống nước ấm, trà hoa cúc, uống nước chanh pha mật ong, súp loãng và ưu tiên nghỉ ngơi.
Trong khi đó, người bị rối loạn tiêu hóa thì cần ăn nhạt, ưu tiên những món dễ tiêu như cháo trắng, chuối chín, sữa chua lên men, uống nhiều nước ấm và tránh những món chua cay, nhiều dầu mỡ. Nếu muốn dùng gừng hay bất kỳ loại thảo dược nào thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ, theo Medical News Today.
