Không chỉ vậy, gừng còn chứa nhiều hợp chất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn, góp phần bảo vệ sức khỏe toàn diện nếu được sử dụng đúng cách, theo trang sức khỏe Verywell Health.
Bà Karina Tolentino, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, đã chỉ ra một số lợi ích sức khỏe của trà gừng và liều lượng sử dụng hợp lý.
