Ông Lahiru Jayakody, Phó Giáo sư vi sinh học tại SIU, cầm chiếc bánh quy được làm từ nhựa.
Các nhà khoa học tại Đại học Southern Illinois Carbondale (SIU) đã chế tạo thành công một loại bánh quy giàu protein mang tên "µBites", với thành phần cốt lõi được chuyển hóa sinh học từ nhựa PET phế thải và phụ phẩm nông nghiệp.

