iOS 27 tiếp tục giữ nguyên danh sách thiết bị tương thích của iOS 26, đồng nghĩa iPhone 11 và các mẫu ra mắt sau đó, gồm iPhone SE thế hệ hai, vẫn được cập nhật. Tuy nhiên, Apple phân chia trải nghiệm trên các thiết bị thành nhiều cấp độ tùy phần cứng.
Ở cấp cao nhất, iPhone 17 Pro, iPhone 17 Pro Max và iPhone Air là ba mẫu duy nhất hỗ trợ toàn bộ tính năng Siri AI mới khi iOS 27 ra mắt (không tính iPhone 18 Pro, iPhone 18 Pro Max và iPhone Duo).














