Mùi trứng rán thơm lừng vừa lan vào phòng ngủ, nhiều người còn ngái ngủ đã vội vàng ăn ngay món được gọi vui là “quả bom dinh dưỡng”. Thế nhưng, ngay khoảnh khắc phần lòng đỏ tan trên đầu lưỡi, bạn có thể đang mắc những sai lầm mà phần lớn gia đình đều gặp phải mỗi sáng.
Theo Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người dân Trung Quốc, mỗi người nên ăn 1 quả trứng nguyên mỗi ngày; người tập gym có thể tăng thêm lượng đạm tùy nhu cầu. Cholesterol trong lòng đỏ không “xấu” như nhiều người nghĩ, thậm chí còn chứa lecithin, chất hỗ trợ chuyển hóa chất béo.
