Tết đến, bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ người Việt. Tuy nhiên, với thành phần chính là gạo nếp, đậu xanh và thịt mỡ, bánh chưng chứa lượng tinh bột và năng lượng khá cao. Nếu ăn không đúng cách, món ăn này có thể khiến cân nặng tăng nhanh, đường huyết cũng tăng vọt, đặc biệt nguy hiểm với người có bệnh nền.
Dưới đây là những mẹo ăn bánh chưng được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, giúp thưởng thức trọn vẹn hương vị Tết mà vẫn kiểm soát cân nặng và đường huyết hiệu quả.
