Người bị loét dạ dày
Báo Thanh Niên dẫn nguồn trang tin Guru On Time cho biết, cafein trong trà có thể thúc đẩy dạ dày tiết ra axit - ảnh hưởng đến việc chữa lành bề mặt vết loét, làm bệnh tình trầm trọng hơn. Hơn nữa, người bị lạnh bụng không nên uống quá nhiều, quá nhiều sẽ gây tức bụng.
Phụ nữ mang thai, sinh con và cho con bú
Nồng độ caffein trong trà đặc cao tới 10%, sẽ làm tăng tần suất đi tiểu và nhịp tim của bà bầu, đồng thời tăng tải cho tim và thận, nhiều khả năng gây nhiễm độc thai nghén, nên uống ít trà sẽ tốt hơn.
Uống quá nhiều trà trước khi sinh, chất caffein trong trà sẽ gây hưng phấn và gây mất ngủ.
Phụ nữ cho con bú không nên uống quá nhiều trà. Nồng độ axit tannic cao trong trà dẫn đến ức chế quá trình tiết sữa, gây tiết sữa không đủ.
Không uống chè xanh ngay sau bữa ăn
Người ta cho rằng uống chè xanh ngay sau bữa ăn có thể giúp đốt cháy calo nhưng đó không phải là cách uống chè xanh đúng cách. Uống trà ngay sau bữa ăn sẽ làm loãng dịch dạ dày, ảnh hưởng đến tiêu hóa. Việc làm này có thể làm đau dạ dày vì thức ăn bạn tiêu thụ chưa được tiêu hóa hoàn toàn.
Nước chè xanh rất tốt cho sức khoẻ nếu sử dụng đúng cách
Để tận dụng tối đa khả năng chống oxy hóa của trà xanh, bạn nên uống trà xanh giữa các bữa ăn. Vì chất tannin trong trà cản trở sự hấp thụ sắt, tốt nhất bạn không nên uống trà cùng với bữa ăn mà cách xa bữa ăn ít nhất 1 giờ trước hoặc sau khi ăn.
Không nên ngâm lá trà quá lâu
Nhiều người có xu hướng để lá trà trong nước lâu hơn, nghĩ rằng điều này sẽ giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn nhưng không phải vậy.
Để lâu hơn thời gian khuyến nghị thực sự có thể khiến trà trở nên đắng, ảnh hưởng tới độ ngon của trà. Hơn nữa, nó cũng có thể làm giảm lượng chất dinh dưỡng ban đầu.
Để tận dụng hết những lợi ích sức khỏe của trà, thời gian ngâm tối ưu khi pha trà là 5 phút đối với trà xanh, 5-10 phút đối với trà đen và 15 phút đối với trà trắng.
Không nên uống thuốc cùng với nước chè xanh
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, nhiều người có xu hướng nghĩ rằng vì nước chè xanh có lợi cho sức khỏe nên có thể dùng thay nước. Điều đó không đúng.
Thuốc chỉ nên dùng theo đơn và chủ yếu là dùng với nước lọc. Trà xanh chứa chất phenophyl có thể phản ứng với một số hóa chất trong dược phẩm. Vì lý do này, nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi bắt đầu uống chè xanh.
Không thêm mật ong vào trà nóng
Mật ong là chất thay thế tuyệt vời để tạo nên vị ngọt lành mạnh cho trà. Tuy nhiên, thêm mật ong vào trà nóng sẽ làm mật ong mất đi đặc tính của nó khi pha với trà rất nóng. Tốt nhất đợi đến khi trà còn hơi ấm thì mới thêm mật ong.
Người đang sốt cao không nên uống nước chè xanh
Bệnh nhân sốt nên uống nước lọc. Hợp chất theophylline trong trà có tác dụng làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến cơn sốt trầm trọng hơn, đồng thời chất này cũng có tác dụng lợi tiểu làm giảm hiệu quả hạ sốt.
