Kỹ năng sống

5 thứ TUYỆT ĐỐI không đặt ở cửa tủ lạnh kẻo "rước bệnh" vào người

Điều đáng lo là cả 5 thực phẩm "cấm kỵ" được nhắc đến dưới đây lại thường được người Việt "tiện tay" để ở cánh cửa tủ lạnh mà không hay đang tự "nuôi" mầm bệnh.

Ý chính

  • Cánh cửa tủ lạnh có nhiệt độ biến động mạnh mỗi khi mở tủ, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

  • Trứng để ở cửa tủ dễ bị ngưng tụ hơi nước trên vỏ, giúp vi khuẩn Salmonella xâm nhập và làm hỏng lòng trắng.

  • Sữa tươi đặt ở cửa tủ dễ bị chua, đông vón cục do đây là vị trí ấm nhất trong thiết bị.

  • Thịt gia cầm sống và thức ăn thừa chứa nhiều độ ẩm, nếu để ở cửa tủ sẽ dễ sinh sôi vi khuẩn E. coli và gây ô nhiễm chéo.

Cánh cửa tủ lạnh luôn được xem là vị trí "đắc địa" với nhiều người vì sự tiện lợi, giúp bạn dễ dàng cất và lấy đồ chỉ trong một thao tác. Thế nhưng, dưới góc độ khoa học bảo quản thực phẩm, đây lại là khu vực có nền nhiệt kém ổn định nhất trong toàn bộ thiết bị.

Mỗi lần bạn mở tủ, luồng không khí ấm bên ngoài lập tức tấn công khu vực cánh cửa, khiến nhiệt độ tại đây biến động dữ dội. Việc để thực phẩm nhạy cảm ở vị trí này sẽ vô tình tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn và mầm bệnh sinh sôi với tốc độ chóng mặt. Nếu không muốn rước bệnh vào người, bạn hãy mở tủ lạnh ra kiểm tra ngay và dời 5 loại thực phẩm dưới đây vào sâu bên trong:

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →

Liên quan: Salmonella
Nguồn: https://cafef.vn/5-thu-tuyet-doi-khong-dat-o-cua-tu-lanh-keo-ruoc-benh-vao-nguoi-188261103184954013.chn

Các tin khác

Từ tranh cãi ở Olympia: Gen Z đang phải đối diện những chuẩn mực vô hình?

Từ tranh cãi ở Olympia: Gen Z đang phải đối diện những chuẩn mực vô hình?

Từ tranh luận về cách thí sinh thể hiện cảm xúc tại Chung kết Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 26, câu chuyện về những chuẩn mực ứng xử mà người trẻ phải đối diện trên mạng xã hội tiếp tục được đặt ra. Khi mỗi biểu cảm đều có thể trở thành căn cứ để đánh giá tính cách, bản lĩnh.
Giáo viên phản ứng khi bị điều đi phát cỏ, chăm sóc cây cảnh, lãnh đạo UBND xã Châu Tiến, tỉnh Nghệ An nói gì?

Giáo viên phản ứng khi bị điều đi phát cỏ, chăm sóc cây cảnh, lãnh đạo UBND xã Châu Tiến, tỉnh Nghệ An nói gì?

Hàng chục giáo viên ở xã Châu Tiến, Nghệ An được điều động phát dọn cỏ, chăm sóc cây cảnh tại các khu di tích để phục vụ liên hoan văn nghệ, thể thao của địa phương. Các giáo viên đã phản ứng và cho rằng việc huy động giáo viên đi lao động là trái với quy định.
Bỏ hơn 2,4 tỷ đồng về quê xây nhà bất chấp lời can ngăn, sau 3 năm sinh sống, người đàn ông thừa nhận 6 điều khiến mình hối hận

Bỏ hơn 2,4 tỷ đồng về quê xây nhà bất chấp lời can ngăn, sau 3 năm sinh sống, người đàn ông thừa nhận 6 điều khiến mình hối hận

Từng nghĩ rằng bỏ phố về quê xây nhà là cách vừa tiết kiệm tiền, vừa có cuộc sống bình yên, một người đàn ông Trung Quốc đã dành phần lớn tiền tích lũy để thực hiện ước mơ. Thế nhưng, sau hơn 3 năm sinh sống, anh nhận ra chi phí xây dựng chỉ là một phần của bài toán tài chính, còn những bất tiện phía sau mới thực sự đáng suy nghĩ.