Thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long - Việt Nam, An Giang là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa, tín ngưỡng tôn giáo, ẩm thực và lễ hội, di tích lịch sử, nơi giao thoa của người Kinh, Hoa, Khmer, Chăm. Cũng bởi thế, nơi đây từ lâu đã được rất nhiều du khách lựa chọn làm điểm du lịch cho mình.
Mắm Châu Đốc ngon có tiếng với bạt ngàn loại khác nhau với hương vị đặc biệt riêng không loại nào giống loại nào. Không chỉ thế, mắm ở Châu Đốc cũng không giống nước mắm bạn thường hay ăn đã chắt thành nước mà mắm Châu Đốc vẫn còn nguyên hình dạng của các loại cá.
