Tim mạch là một trong những bệnh thường xuyên gặp không chỉ ở những người già mà những năm gần đây xuất hiện nhiều ở cả những người trung niên và người trẻ. Sử dụng thuốc không phải là một sự lựa chọn an toàn vì hầu hết các loại thuốc đều ẩn chứa các tác dụng phụ không mong muốn. Tiến sĩ Elizabeth Klodas, một bác sĩ có nhiều năm kinh nghiệm trong điều trị tim mạch đã kể ra 5 loại thực phẩm giúp làm giảm cholesterol và giúp cho trái tim luôn khoẻ mạnh.
Tiến sĩ Elizabeth Klodas là một bác sĩ tim mạch và là người sáng lập Step One Foods. Với kinh nghiệm nhiều năm làm việc tại phòng khám Mayo và Johns Hopkins, Tiến sĩ Klodas đã xuất bản hàng chục bài báo khoa học trong suốt sự nghiệp của mình, là tác giả của một cuốn sách nổi tiếng "Slay the Giant: The Power of Prevention in Defeating Heart Disease" và từng là tổng biên tập của Cardiosmart.org.
