Gạo là một trong những thực phẩm quan trọng bậc nhất trong đời sống của con người, không bao giờ thiếu trong mâm cơm gia đình. Chúng giàu carbohydrate và chất xơ, giúp tăng cường năng lượng và cải thiện hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, gạo trắng lại chứa chỉ số đường huyết cao, ăn nhiều sẽ gây béo phì và bệnh tiểu đường.
Theo Adda Bjanadottir – thạc sĩ dinh dưỡng tại Iceland cho biết, những người ăn kiêng thường được khuyên phải hạn chế ăn cơm. Điều này tuy đúng nhưng chưa đủ, bởi có một số loại gạo khác vừa tốt cho sức khỏe lại còn giúp giảm cân. Ngay lúc này, hãy thử dùng 5 loại gạo sau để cải thiện cân nặng.
