Ít ai biết rằng loại lá tưởng chừng bình thường này lại chứa nhiều hợp chất sinh học có giá trị và đã được khoa học hiện đại nghiên cứu khá kỹ. Nhiều công trình cho thấy lá ổi không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn có lợi cho người mắc tiểu đường, mỡ máu cao hay các vấn đề tim mạch.
Một trong những tác dụng được nhắc đến nhiều nhất của lá ổi là hỗ trợ ổn định đường huyết. Trong lá ổi chứa nhiều polyphenol, flavonoid và chất chống oxy hóa có khả năng làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate trong ruột, từ đó hạn chế tình trạng tăng đường huyết sau ăn.
