Cá sống làm gỏi và cá ướp muối là hai món cá “khoái khẩu” của rất nhiều người. Thế nhưng, hai loại cá này lại tiềm ẩn nguy cơ ung thư, đặc biệt khi tiêu thụ quá thường xuyên.
Tờ Reuters thông tin, các nhà nghiên cứu ở Thái Lan cảnh báo rằng thói quen ăn gỏi cá nước ngọt có thể khiến người ăn đối mặt với nguy cơ mắc ung thư gan và đặc biệt là ung thư đường mật. Nguyên nhân đến từ loại sán lá gan ký sinh trong cá sống ở các dòng sông và ao hồ. Khi cá được ăn sống, ấu trùng sán theo đó đi thẳng vào cơ thể người.
