Ngày 29.9, nhân Ngày thế giới chống thất thoát và lãng phí thực phẩm, mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam phối hợp Ngân hàng thực phẩm toàn cầu (GFN), Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM, Doanh nghiệp xã hội Green Journey, mạng lưới Nông dân Việt Nam phát động chiến dịch “Thực phẩm thay đổi tương lai - Food for change 2025” và công bố sáng kiến tái chế rác thải thực phẩm - Green Hero.
Ông Nguyễn Tuấn Khởi, Chủ tịch mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam,cho biết tại Việt Nam có hơn 8 triệu tấn thực phẩm còn sử dụng được bị bỏ đi mỗi năm, gây tổn thất giá trị kinh tế khoảng 3,9 tỉ USD/năm.
