Trong không khí đang căng thẳng, điều khiến nhiều người bật cười thích thú lại là câu: “Bà con mình uống thêm ly trà đường, nằm võng chờ chúng em xíu nghennnn…”. Chỉ một câu nói dân dã, nhưng lại gợi về thứ đồ uống tưởng đơn giản mà đã trở thành “quốc hồn quốc túy” của miền Tây Nam Bộ: Trà đường.
Không cầu kỳ như cà phê máy, không nhiều topping như trà sữa, trà đường miền Tây đúng nghĩa là món nước chân chất như người miền Tây. Thành phần thường chỉ gồm trà đậm vị thêm thật nhiều đá và vài muỗng đường cát. Có nơi còn cho thêm chút tắc, vài lát chanh hoặc nấu cùng trà lài, trà lá dứa để tạo mùi thơm dịu nhẹ.
