Cá ướp muối là một món ăn siêu tốn cơm của rất nhiều người Việt. Đây là loại cá tươi, được ướp với rất nhiều muối, sau đó được phơi hoặc sấy khô để bảo quản được lâu hơn. Thế nhưng, Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) đã tìm ra “bằng chứng mạnh mẽ” cho thấy, tiêu thụ quá nhiều cá ướp muối có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
Ăn nhiều cá ướp muối có thể làm tăng nguy cơ ung thư (Ảnh minh họa).




