Thông thường, khi thức ăn đi vào miệng sẽ trôi xuống thực quản và dạ dày. Tuy nhiên, khi mắc trào ngược dạ dày thì quy luật tự nhiên đó sẽ bị phá vỡ. Dịch dạ dày thường xuyên trào ngược lên thực quản, họng, thanh quản.
Tùy theo mức độ nặng của bệnh và thể trạng từng người mà trào ngược dạ dày có biểu hiện khác nhau. Các triệu chứng điển hình của bệnh là: Ợ (ợ hơi, ợ chua, ợ nóng); đầy bụng, tiết nhiều nước bọt, nóng rát cổ họng, buồn nôn, đắng miệng, ho khi nằm, khó thở, viêm họng, đau thượng vị…
