Đoạn clip trên đây ghi lại một trong những phút câu cá thư giãn của anh Lê Vinh - nhà ở phố Hàn Thuyên, quận Thủ Đức, TP.HCM bên cạnh ao cá sân thượng nhà mình.
Có lẽ không quá lời khi gọi người đàn ông sinh năm 1985 là một "nông dân sân thượng" chính hiệu khi anh sở hữu vườn cây ao cá "chất lượng" trên mái nhà rộng 80m2.
Trao đổi với phóng viên Infonet , anh Lê Vinh cho biết, mô hình Aquaponics (một hệ thống trồng cây – nuôi cá tích hợp đồng thời cả hai hệ thống nuôi trồng thủy sản và thủy canh, dựa trên nguyên tắc của hệ thống sản xuất trong tự nhiên - PV) đã được anh quan tâm và tự nghiên cứu từ lâu. Vậy nên cách đây 2 năm khi tiến hành xây dựng nhà, anh đã đưa vào bản thiết kế sân thượng của nhà mình mô hình vườn cây - ao cá.
Sân thượng nhà anh Lê Vinh hiện có 2 bể cá với diện tích khoảng tầm 50m2, trong đó được nuôi chủ yếu là cá trê, cá rô, cá tai tượng và cá diêu hồng.
Cá trê hoặc cá rô được anh nuôi luôn phiên thay đổi để lấy nước tưới, trồng cây. Hiện tại trong bể có khoảng hơn 100 con cá trê, mỗi con có cân nặng tầm 1kg, chưa kể các loại cá khác.
Theo anh Vinh, chi phí đề đầu tư hệ thống nuôi cá, trồng rau sân thượng không quá lớn, nếu làm ngay từ đầu khi xây dựng nhà như gia đình anh thì chỉ tốn khoảng 15-20 triệu đồng. Quan trọng nhất là hệ thống chống thấm bởi hồ cá luôn luôn phải đảm bảo lượng nước, chưa kể các chậu trồng rau cũng tiêu tốn một không gian và lượng nước thải lớn từ các hồ cá.
Vốn là dân Sư phạm kỹ thuật, anh Vinh đã nghiên cứu kỹ lưỡng mô hình Aquaponics. Để tận dụng nước thải từ các hồ cá anh đã đầu tư hệ thống tưới và bơm nước tự động phòng khi vắng nhà có thể yên tâm về đàn cá và vườn rau của mình.
Về chi phí thức ăn chăn nuôi, mỗi lần anh Vinh mua khoảng 200-300.000đ tiền cám và dùng trong khoảng 1,5 tháng cho đàn cá của mình. "Tính ra mỗi ngày chỉ hết hơn 10.000đ tương đương 700gr thức ăn cho cá. Tiền điện và nước dùng cho máy bơm, bể cá... khoảng 100.000đ. Nuôi cá trồng rau là đam mê chứ không tính lời lãi gì từ đây. Niềm vui nhất đó là được ăn những thứ do mình tự tay nuôi trồng" - anh Vinh chia sẻ.
Trong bể cá nhà anh có một vài chú cá hồng vĩ, có con "già" nhất được nuôi từ ngày mới xây dựng mô hình, tới giờ sau hơn 1 năm đã nặng tầm 20kg. "Loại cá này một tuần chỉ cần ăn 1 -2 lần và chỉ ăn cá đã chết nên thả nuôi cùng đàn cá diêu hồng thoải mái" - anh Vinh chia sẻ.
Ngoài cá, vườn sân thượng của nhà anh Vinh có đầy đủ các loại rau trái, mùa nào thức nấy. Do nhà ít người ăn không hết nên ai có nhu cầu gia đình anh lại chia sẻ cho mỗi người một chút cây nhà lá vườn.
Trong đợt dịch tại TP HCM năm 2021, gia đình anh đã mang rau của nhà tự trồng chia sẻ cho một số hộ dân trong khu vực.
"Nuôi cá và trồng cây. Nhà mình chơi 2 hệ thổ canh và thuỷ canh. Nuôi cá trê lấy nước tưới cây không cần phải bón thêm gì cả cây vẫn rất tốt" - anh Vinh chia sẻ kinh nghiệm.
 Anh Lê Vinh bên thành quả ao cá sân thượng của mình. |
Mô hình vườn cây ao cá trên sân thượng của anh Lê Vinh khi được chia sẻ lên mạng xã hội đã khiến không ít người trầm trồ. Cứ mỗi cuối tuần nhà anh lại tiếp đón những người "nông dân phố" tới tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Đây cũng lại là dịp để anh nông dân 8X thiết đãi bạn bè những món ăn cây nhà lá vườn, đảm bảo sạch 100%.
