Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" sẽ được tổ chức từ ngày 20 đến 22-10 tại Hội trường Thống Nhất, TP HCM, nhằm tôn vinh nghề bếp nhân ngày Đầu Bếp Thế Giới 20-10, đồng thời xác lập kỷ lục bản đồ ẩm thực Việt Nam. Đây là sự kiện do Hiệp hội Du lịch TP HCM, Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn và Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam cùng MAGGI (thuộc tập đoàn Nestle Việt Nam) tổ chức.
Trong khuôn khổ sự kiện sẽ có 100 - 120 gian hàng giới thiệu các món ăn vùng miền để phục vụ cho công chúng; các show biểu diễn ẩm thực, chương trình dạy nấu món ăn trên sân khấu, hoạt động ca nhạc…
