Tống Mỹ Linh (đệ nhất phu nhân của ông Tưởng Giới Thạch - người lãnh đạo Quốc dân Đảng Trung Quốc) đã tạo nên một kỳ tích chưa từng có trong lịch sử y học: Từng mắc bệnh ung thư tuy nhiên bà vẫn có thể sống thọ đến năm 106 tuổi.
Bác sĩ riêng của bà Tống tên là Hà Chiếm Bân tiết lộ vào năm 40 tuổi, bà đã bị ung thư vú , nhưng nhờ phát hiện sớm và điều trị tích cực nên đã khống chế được tế bào ung thư.
Tờ Zhuanlan cho biết, ở tuổi 60 bà Tống Mỹ Linh vẫn có làn da trắng trẻo, mềm mại, cân nặng luôn ở mức 50kg và răng luôn chắc khỏe. Ở tuổi 100, bà Tống đi kiểm tra sức khỏe tổng quát, các bác sĩ Mỹ cho biết bà không hề có vấn đề gì ở tim mạch hay huyết áp, chỉ số mỡ máu của bà luôn ở mức bình thường...
Tống Mỹ Linh và chồng.
Thông tin ghi chép lại nói rằng kể từ sau khi bị chẩn đoán mắc ung thư, bà Tống đã thay đổi những thói quen xấu như hút thuốc lá, thức khuya... Ngược lại bà duy trì những thói quen ăn uống rất khoa học.
Bữa sáng của bà chủ yếu là nước ép trái cây, sữa chua, trứng rán kiểu Mỹ, trái cây tươi. Trong đó, nước trái cây giàu chất xơ và bánh mì ngũ cốc thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa. Sữa chua cung cấp canxi dễ hấp thu cho cơ thể.
Các loại trái cây như táo, kiwi, xoài không chỉ có tác dụng làm trắng da mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, là món khoái khẩu của bà Tống Mỹ Linh. Trà hạnh nhân làm ẩm phổi và giảm ho, ngoài ra còn hỗ trợ điều trị táo bón. Trứng tráng kiểu Mỹ chứa cà chua, nấm, ớt xanh và đỏ,… cũng rất tốt cho sức khỏe.
Bữa trưa của bà chủ yếu là một đĩa salad rau diếp, nửa bát cơm và một ít canh.
Bữa tối vẫn nửa bát cơm, hai phần thịt và hai phần rau. Bữa tối của bà thường có cần tây để giúp hạ huyết áp, thông ruột, giải độc và giảm sưng tấy, thúc đẩy tuần hoàn máu.
Chuyên gia tư vấn y tế của bà Tống cũng thường bổ sung cho bà những thực phẩm tốt cho não bộ. Bao gồm dầu ô liu, tỏi, quả việt quất, nước ép nho, ca cao nóng...
Ngoài thực đơn ăn hàng ngày, bà Tống đặc biệt yêu thích 3 loại thức uống. Đó là: Nước ép trái cây, nước chanh và cuối cùng là trà xanh.
3 thức uống kéo dài tuổi thọ , chống lão hóa của Tống Mỹ Linh
1. Nước chanh tươi
Nước chanh tươi có thể loại bỏ sắc tố da, cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa cao huyết áp và nhồi máu cơ tim, hỗ trợ sản xuất collagen, từ đó giúp cho làn da căng bóng, trẻ trung. Tống Mỹ Linh rất thích chanh. Bà cho rằng chanh có thể dưỡng da, điều hòa khí, giải độc, làm mềm mạch máu và làm sạch dạ dày. Bà thường xuyên uống nước chanh tươi vào bữa sáng.
2. Trà xanh
Tống Mỹ Linh gần như không bao giờ sử dụng rượu và các loại nước không có lợi cho cơ thể. Bà Tống thích uống trà xanh và nước lọc suốt cả ngày. Polyphenol trong trà xanh là chất tan trong nước, có tính chống oxy hóa, không chỉ chống lão hóa, dưỡng da mà còn giúp giảm thiểu tác hại của bức xạ tia cực tím trên da. Đối với việc phòng ngừa ung thư tái phát, trà xanh cũng phát huy công dụng rất tốt.
3. Nước ép trái cây tươi
Trong những năm cuối đời, bà Tống thường dùng nước trái cây vào buổi sáng. Tống Mỹ Linh rất thích ăn các loại trái cây, đặc biệt là: kiwi, dưa hấu, xoài, đào, vải. Nước trái cây có chứa nhiều vitamin chất khoáng, các acid hữu cơ, xenluloza, các chất chống oxy hóa... có tác dụng phòng chống các bệnh mãn tính. Đồng thời chúng cung cấp đủ năng lượng để nuôi dưỡng một làn da trắng hồng, mịn màng
