Sức khỏe

Tiệm bánh mì gây ngộ độc cho 86 người bị đình chỉ 3 tháng, phạt 80 triệu đồng

UBND tỉnh Đắk Lắk vừa ra quyết định xử phạt hành chính 80 triệu đồng đối với ông Lê Văn Ánh (SN 1992, chủ tiệm bánh mì Quốc Hùng, tại xã Ea Drăng) do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, gây hậu quả nghiêm trọng nhưng chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

W-z7675870308500_ba97171e22eed4c9832c10aabcd3a4c7.jpg
Các bệnh nhân điều trị tại Trung tâm Y tế Ea H'leo. Ảnh: Hải Dương

Ngoài ra, cơ sở bánh mì Quốc Hùng cũng bị đình chỉ hoạt động trong thời hạn 3 tháng, đồng thời phải chi trả toàn bộ chi phí liên quan đến việc xử lý vụ ngộ độc, khám và điều trị cho các nạn nhân.

Trước đó, vào ngày 27/3, tiệm bánh mì Quốc Hùng đã bán khoảng 300 ổ bánh mì cho khách hàng.

Đến tối cùng ngày, trường hợp đầu tiên xuất hiện triệu chứng ngộ độc như sốt, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Sau đó số ca nhập viện tăng nhanh, nâng tổng số người bị ảnh hưởng lên 86 người.

Các bệnh nhân sau đó được đưa đến Trung tâm Y tế Ea H'leo điều trị, một số bệnh nhân được chuyển lên tuyến trên.

Kết quả xét nghiệm của Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên cho thấy, trong 10 mẫu bệnh phẩm có 5 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Đối với mẫu thực phẩm, phát hiện 2 mẫu nhiễm Salmonella (rau và dăm bông) và 1 mẫu rau nhiễm vi khuẩn E.coli.

Cơ quan chức năng nhận định, Salmonella và E.coli là những tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột, thường xuất hiện trong các trường hợp thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.

Các tin khác

Bài thuốc dân gian cai rượu: Đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ

Bài thuốc dân gian cai rượu: Đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ

Cai rượu bia giúp giảm nguy cơ nhiều bệnh nguy hiểm và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, việc từ bỏ thói quen này không dễ, nhất là với người sử dụng lâu năm. Dưới đây là một số bài thuốc cai rượu dân gian đơn giản, dễ thực hiện có thể tham khảo.
Suy thận do ăn loại hải sản khoái khẩu mỗi ngày

Suy thận do ăn loại hải sản khoái khẩu mỗi ngày

TRUNG QUỐC - Một người đàn ông 64 tuổi, đam mê câu cá biển và có thói quen ăn hải sản tươi mỗi ngày bất ngờ khi nhận chẩn đoán suy thận mức độ trung bình trong lần khám sức khỏe định kỳ.
Rã đông thịt sao cho an toàn, không mất chất?

Rã đông thịt sao cho an toàn, không mất chất?

Tình trạng thịt rã đông nhiều lần xảy ra khá phổ biến. Điều này dẫn đến một số lo ngại. Thịt sau nhiều lần đông và rã đông có thể bị mất dinh dưỡng, thậm chí gây nguy cơ không tốt cho sức khỏe.
Cháy bệnh viện ở Thanh Hoá

Cháy bệnh viện ở Thanh Hoá

Khu cấp phát thuốc của Bệnh viện Đa khoa Thọ Xuân bất ngờ bốc cháy khiến nhiều người hoảng sợ, ngọn lửa sau đó được khống chế, không gây thiệt hại về người.
Vì sao người ăn nhiều rau lại sống thọ hơn?

Vì sao người ăn nhiều rau lại sống thọ hơn?

Ăn nhiều rau xanh không chỉ hỗ trợ giảm cân hay cải thiện sức khỏe ngắn hạn. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều rau và trái cây có xu hướng sống thọ hơn, nguy cơ tử vong sớm do bệnh tật cũng thấp hơn.