Khi ăn phải thực phẩm bẩn, chúng ta có thể gặp phải đau bụng, nôn mửa, đi ngoài...Trong những trường hợp nặng, ngộ độc thực phẩm có thể dẫn đến tử vong.
Ngoài ra, việc thường xuyên sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường ruột, đồng thời kéo theo nguy cơ mắc nhiều loại ung thư khác. Điều này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mà còn gây ra nhiều hệ lụy như chi phí điều trị, viện phí tăng cao, mất thời gian lao động của người bệnh và người thân, giảm khả năng làm việc.
