Đồng hành cùng doanh nghiệp F&B vượt thử thách
Theo Colliers International Việt Nam, F&B là một trong những ngành bán lẻ thành công nhất ở Việt Nam. Tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm trong giai đoạn từ 2023 - 2027 đạt khoảng 8,22%/năm.
Trong bối cảnh chung, nhiều doanh nghiệp tăng tốc để đáp ứng thị trường và đảm bảo tăng trưởng bền vững bằng cách mở rộng sản xuất, ra mắt sản phẩm mới, tối ưu chi phí và nâng cao chất lượng. Tuy nhiên, họ cũng đối mặt với thách thức như chi phí nguyên liệu tăng, hành vi tiêu dùng thay đổi nhanh và hạn chế về thời gian, chuyên môn, nguồn lực.
Đồng hành cùng doanh nghiệp F&B vượt qua những thách thức thị trường, đón đầu xu hướng, từ ngày 18-20/3/2025, tại triển lãm ProPak 2025 diễn ra ở Trung tâm triển lãm quốc tế Sài Gòn (SECC), Tetra Pak Việt Nam sẽ giới thiệu tới doanh nghiệp các giải pháp toàn diện cho ngành F&B từ việc lên ý tưởng sản phẩm, sản xuất thông minh, tới đóng gói thân thiện với môi trường và tối ưu hóa chi phí. Tại gian triển lãm AB9, doanh nghiệp có cơ hội tham quan công nghệ chế biến và đóng gói tiên tiến nhất hiện nay của Tetra Pak.
Tetra Pak mang đến các giải pháp toàn diện và bền vững
Cải tiến sáng tạo luôn là trọng tâm trong mọi hoạt động của doanh nghiệp. Dựa trên sự am hiểu nhu cầu thị trường, thấu hiểu khó khăn của khách hàng, Tetra Pak mang tới hệ sinh thái đổi mới sáng tạo với các giải pháp được thiết kế riêng doanh nghiệp, tập trung vào 4 trọng tâm chính:
Cụ thể, đối với phát triển sản phẩm mới, doanh nghiệp sẽ có cơ hội tìm hiểu cách Tetra Pak đồng hành cùng khách hàng từ bước phân tích dữ liệu thị trường, thử nghiệm sản phẩm mẫu cho tới đưa sản phẩm lên kệ trong vòng 6 - 12 tháng qua trung tâm sáng tạo và phát triển sản phẩm mới Bloom, giúp doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm mới mà không cần đầu tư máy móc thiết bị ban đầu.
Nếu doanh nghiệp đang băn khoăn tìm cách làm cho sản phẩm nổi bật hơn trên kệ hàng thì danh mục bao bì toàn diện của Tetra Pak có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng từ đồ uống tiệt trùng đến đồ uống bảo quản lạnh và thực phẩm. Đồng thời khách tham quan sẽ được thưởng thức những món ăn được chế biến trực tiếp tại gian triển lãm bởi bếp trưởng Huỳnh Hoàng Sin (Top 3 Đầu bếp thượng đỉnh mùa 2) từ các nguyên liệu đóng trong bao bì Tetra Recart® vào ngày 19/3/2025, buổi sáng từ 10h30 - 12h30 và buổi chiều từ 14h30 - 16h30. Hoạt động này cũng được livestream cùng thời điểm trên Facebook Fanpage của Tetra Pak.
Để đáp ứng tốc độ tăng trưởng mới, doanh nghiệp cần mở rộng sản xuất nhưng vẫn băn khoăn về vấn đề chi phí, các chuyên gia từ Tetra Pak sẵn sàng giới thiệu các giải pháp chế biến, chuyển đổi số và tự động hóa, các gói dịch vụ nhằm tối ưu hoá vận hành, nâng cao năng suất, giảm tổng chi phí chủ sở hữu (TCO), tiết kiệm năng lượng, chất thải ra môi trường. Theo Tetra Pak, các giải pháp này đã được rất nhiều các doanh nghiệp F&B trên toàn cầu và tại Việt Nam ứng dụng thành công.
Trước tiềm năng phát triển của thị trường F&B, Tetra Pak tiếp tục đầu tư vào nhà máy sản xuất bao bì tại Bình Dương để đảm bảo chuỗi cung ứng ổn định, đáp ứng nhu cầu sản xuất. Đây là nhà máy đạt chứng nhận BRCGS AA+, LEED Vàng phiên bản 4 và tuân theo thực hành WCM, khẳng định cam kết của Tetra Pak về chất lượng, an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.
Để tìm hiểu sâu hơn về giải pháp bao bì cải tiến và nhà máy thông minh, vào ngày 19/3/2025, các doanh nghiệp có thể tham gia các buổi thảo luận chuyên sâu cùng chuyên gia của Tetra Pak, cụ thể như sau:
Khám phá các giải pháp bao bì đổi mới dành cho thực phẩm Tetra Recart® giúp nâng cao hiệu quả bảo quản thực phẩm và giảm thiểu tác động môi trường cũng như các xu hướng bao bì thực phẩm và đồ uống bền vững tại Diễn đàn Bao bì Việt Nam 2025. Diễn giả: bà Phùng Diệp Kim Thư - Giám đốc bán hàng và phát triển kinh doanh Tetra Pak Việt Nam, bà Groragree Srisooksomwong - Trưởng phòng phát triển kinh doanh Tetra Recart, Tetra Pak APAC và ông Patinya Silsupadol - Giám đốc phát triển bền vững Tetra Pak Thái Lan và Việt Nam.
Khám phá các giải pháp sản xuất thông minh của Tetra Pak giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng cường tính minh bạch dữ liệu và thúc đẩy hiệu quả vận hành tại diễn đàn DrinkTech. Diễn giả: ông Ngô Thành - Giám đốc bộ phận Giải pháp Chế biến Tetra Pak Việt Nam.
Bà Nguyễn Thanh Giang - Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam cho biết: “Tiềm năng phát triển của ngành F&B mang tới cho các doanh nghiệp nhiều cơ hội phát triển, song cũng đặt ra nhiều thách thức không nhỏ. Là một trong những nhà cung cấp giải pháp đóng gói và chế biến thực phẩm hàng đầu thế giới tham gia triển lãm ProPak năm nay, chúng tôi rất vinh dự được giới thiệu tới doanh nghiệp các giải pháp toàn diện và bền vững. Hệ sinh thái đổi mới sáng tạo của chúng tôi được thiết kế để tối ưu hóa hoạt động, giảm tổng chi phí sở hữu (TCO) và tạo ra sự tăng trưởng bền vững cho các doanh nghiệp. Với chủ đề “Unlocking the future - Mở cửa tương lai”, chúng tôi rất mong sẽ có nhiều cơ hội được đồng hành cùng với các doanh nghiệp sản xuất F&B, từ đó đóng góp vào sự tăng trưởng và đổi mới ngành công nghiệp F&B Việt Nam.”
Với các giải pháp đổi mới sáng tạo toàn diện từ công nghệ đến bao bì, Tetra Pak tiên phong đồng hành cùng doanh nghiệp F&B vượt qua các thách thức thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh, nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng, từ đó tạo đà tăng trưởng bền vững.
Bích Đào
