Du khách tới quán cà phê núp hẻm vừa uống cà phê, vừa trải nghiệm mua sắm đồ lưu niệm - Ảnh: THẾ KIỆT
Những con hẻm TP.HCM đang trở thành điểm đến của các thương hiệu cà phê, kể cả chuỗi lớn vốn chỉ chuộng "mặt tiền", góc phố khu vực trung tâm.
Sức sống mới của siêu đô thị: ‘Chặt hẻm’ đi uống cà phê, khách vẫn đến đông
Ý chính
-
Nhiều quán cà phê chuyển từ mặt tiền lớn vào trong hẻm để tận dụng không gian rộng rãi và giảm chi phí mặt bằng đáng kể.
-
Mô hình quán hẻm giúp các chủ quán tối ưu ngân sách đầu tư vào chất lượng đồ uống và dịch vụ đi kèm.
-
Khu vực hẻm tại TP.HCM thu hút lượng lớn khách quốc tế nhờ mang lại trải nghiệm không gian yên bình và bản địa.
-
Theo nghiên cứu, TP.HCM có khoảng 4.000 con hẻm, tạo nên hệ sinh thái kinh tế và du lịch đô thị đặc trưng.
-
Nhiều thương hiệu lớn như Starbucks hay Every Half cũng bắt đầu triển khai mô hình cửa hàng ẩn trong hẻm.
-
Sự kết hợp giữa các hàng quán trong hẻm giúp kéo dài thời gian lưu trú và tăng trải nghiệm cho du khách.
