Sôi động tại lễ hội cá tra lớn nhất đồng bằng Sông Cửu Long

Sáng ngày 16/12/2022, Lễ hội cá Tra với chủ đề “Cá Tra - Vươn ra biển lớn” chính thức mở cửa, đón chào đông đảo du khách vào tham quan. Với quy mô hoành tráng cùng sự đồng hành của các lãnh sự quán, các nghệ nhân, các tổ chức ươm tạo và hỗ trợ sản phẩm bản địa,…Lễ hội cá Tra lần thứ I không chỉ mang đến những nét văn hóa đặc trưng của “thủ phủ” cá Tra, khẳng định giá trị thương hiệu hàng xuất khẩu tỷ đô thông qua nhiều hoạt động mang tính chia sẻ, kết nối và giao thương.

Lễ hội thu hút hàng ngàn lượt du khách tham gia, cùng với nhiều hoạt động thú vị diễn như: triển lãm trưng bày các sản phẩm ngành hàng cá tra, không gian trưng bày, triển lãm và phát triển sản phẩm OCOP, sản phẩm tiềm năng của tỉnh, không gian văn hóa trưng bày những tác phẩm về cá tra, …

Đặc biệt là không gian biểu diễn ẩm thực các món Âu – Việt và không gian chế biến, phục vụ ẩm thực các món ăn từ cá tra, được chế biến bởi đầu bếp uy tín và một số gian hàng trò chơi tương tác của nhà trợ v.v..

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến phát biểu trong Chương trình Khai mạc Lễ hội nhấn mạnh, những kết quả trên có sự đóng góp tích cực của người dân, doanh nghiệp tham gia vào chuỗi sản xuất, tiêu thụ cá tra, tinh thần vượt khó để duy trì chuỗi sản xuất, cung ứng. Đồng thời, có sự chỉ đạo sát sao của Chính phủ, các bộ, ngành liên quan và các địa phương xử lý những khó khăn, rào cản từ thị trường nhập khẩu; tạo môi trường sản xuất kinh doanh thuận lợi, hỗ trợ, khích lệ người dân và doanh nghiệp. Hiện nay, cá tra được xác định là sản phẩm quốc gia và được đưa vào chương trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng bền vững, nâng cao chất lượng, giá trị và kim ngạch xuất khẩu, thích ứng với biến đối khí hậu.

Với quy mô hoành tráng cùng sự đồng hành của lãnh đạo địa phương, nhà tài trợ, doanh nhân, người dân địa phương, được xem là “cú hích” mở màn quảng bá thương hiệu cá Tra vươn ra biển lớn.