Theo thông báo trên fanpage chính thức của Starbucks Vietnam, thương hiệu này giới thiệu dòng sản phẩm mới mang tên Starbucks Milk Tea, được nhấn mạnh là “dòng trà sữa đầu tiên được Starbucks phát triển riêng cho Việt Nam”. Các lựa chọn được giới thiệu gồm nền trà Black Tea, Oolong và Hojicha rang thơm, kết hợp cùng sữa và topping như trân châu.
Động thái này nhanh chóng tạo ra sự chú ý. Riêng bài đăng thông báo trên fanpage tick xanh của mình giới thiệu dòng sản phẩm trà sữa mới, Starbucks đã nhận được 3,6 nghìn lượt thích cùng hàng nghìn bình luận. Một số người dùng thậm chí còn bình luận vui rằng “sống đủ lâu để thấy Starbucks bán trà sữa”. Lý do là bởi trong hơn một thập kỷ qua, Starbucks tại Việt Nam chủ yếu được biết đến với cà phê, Frappuccino và các dòng trà pha kiểu quốc tế, thay vì bước hẳn vào nhóm đồ uống gắn với thị trường trà sữa.
Điểm đáng chú ý là Starbucks không chỉ bổ sung một món trà sữa đơn lẻ, mà định vị đây là dòng sản phẩm riêng cho Việt Nam. Trong bài đăng, thương hiệu gọi Starbucks Milk Tea là lựa chọn “Work TEA-mate”, hướng tới những khoảng nghỉ giữa ngày làm việc, đặc biệt là nhóm khách hàng công sở.
Theo ghi nhận khi đặt thử trên ứng dụng gọi món của Starbucks, một ly trà sữa oolong với trân châu đen, kích thước lớn nhất có giá khoảng hơn 90.000 đồng. Đây là mức giá không quá bất ngờ nếu đặt trong mặt bằng giá đồ uống hiện tại của Starbucks.
Starbucks chính thức vào Việt Nam từ tháng 2/2013 với cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM. Tính đến nay, thương hiệu đã có hơn 13 năm hoạt động. Việc lần đầu phát triển một dòng trà sữa riêng cho Việt Nam cho thấy Starbucks đang có thêm bước điều chỉnh để đến gần hơn với khẩu vị bản địa, trong bối cảnh trà sữa vẫn là một trong những nhóm đồ uống có sức hút lớn với người tiêu dùng trẻ và dân văn phòng.
Dù vậy, động thái này không đồng nghĩa Starbucks rời khỏi “sân nhà” cà phê. Thay vào đó, việc bán trà sữa có thể được xem là một bước mở rộng danh mục sản phẩm, khi chuỗi cà phê Mỹ tiếp tục tìm cách tăng tần suất ghé cửa hàng và tiếp cận thêm nhóm khách hàng vốn quen với văn hóa trà sữa tại Việt Nam.
