Ngay ngã tư giao giữa phố Chân Cầm và Lý Quốc Sư, nơi dòng người qua lại không ngớt giữa khu phố cổ Hà Nội, có một quán ăn nhỏ luôn tấp nập thực khách từ sáng đến chiều. Không biển hiệu cầu kỳ, không nhân viên đứng mời chào, nhưng Miến lươn Chân Cầm vẫn đều đặn đón những vị khách tìm đến chỉ để thưởng thức một bát miến lươn nóng hổi. Với nhiều người Hà Nội, nơi đây không đơn thuần là một quán ăn mà còn là một phần ký ức gắn liền với hương vị phố cổ suốt nhiều thập kỷ.
Lần đầu xuất hiện trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide vào năm 2025, Miến lươn Chân Cầm nhanh chóng trở thành cái tên được nhiều tín đồ ẩm thực chú ý. Đến ngày 4/6/2026, quán tiếp tục được Michelin Guide giữ lại trong danh sách 72 địa chỉ Bib Gourmand trên toàn quốc, khẳng định sức hút của một thương hiệu miến lươn đã gắn bó với Hà Nội gần bốn thập kỷ.
