Diệu Thúy sinh năm 1989, đến từ Quảng Trị. Cô từng theo học ngành Bảo hộ lao động tại trường Đại học Tôn Đức Thắng (TP.HCM). Trong thời gian này, Diệu Thúy từng là người mẫu ảnh và đạt được một số thành tích nổi bật tại các cuộc thi sắc đẹp như Miss Thân thiện cuộc thi Duyên dáng sinh viên thế kỷ 21 năm 2009, Miss Áo dài trong cuộc thi Người đẹp Hoa anh đào 2010,...
Sau đó Diệu Thúy được khán giả biết đến qua loạt phim truyền hình như Dốc Sương Mù, Huyền Thoại 1C, Bên Kia Sông, Người Giúp Việc, Những Mảnh Đời Giông Bão, Đồng Tiền Đen,… Trong giai đoạn từ 2009 - 2013, cô vừa đóng phim vừa hoàn thành chương trình đại học.
