Tỏi không chỉ gây hấp dẫn cho món ăn mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực tế, tỏi rất tốt cho những người không có bất kỳ vấn đề nghiêm trọng nào về sức khỏe, vì giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, giảm huyết áp cao, giảm mức cholesterol, và có đặc tính kháng sinh giúp chống nhiễm trùng.
Nhưng những người có vấn đề về axit trong dạ dày thì nên tránh tỏi. Vì ăn tỏi có thể dẫn đến chứng ợ chua.
Ăn nhiều tỏi cũng gây hại cho sức khoẻ.
Những người có dạ dày yếu hoặc nhạy cảm cũng nằm trong danh sách ngừng ăn tỏi do có thể gây khó chịu cho dạ dày. Vì vậy, nếu không muốn chạy vào nhà vệ sinh hết lần này đến lần khác, tốt nhất bạn nên tránh xa tỏi.
Thuốc chống đông máu, thường được gọi là thuốc làm loãng máu, chủ yếu được sử dụng cho những người mắc bệnh tim hoặc bệnh tim. Những người này cũng không nên tiêu thụ quá nhiều tỏi vì nó có thể tạo ra hiệu ứng làm loãng máu quá mức.
