Theo báo cáo Thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam 2025 do iPOS.vn công bố, năm 2025, doanh thu ngành F&B tại Việt Nam đạt khoảng 726.500 tỷ đồng, tăng so với năm 2024.
Đáng chú ý, nghiên cứu cho thấy xu hướng chi tiêu có chọn lọc và có phần thực dụng của người Việt. Thay vì thắt lưng buộc bụng, người tiêu dùng sẵn sàng chi mạnh tay hơn cho các trải nghiệm đáng tiền.
