Sau khoảng 6 tháng đầu tư quy trình nuôi và chế biến theo tiêu chuẩn dành cho phân khúc cao cấp, Công ty CP Thủy sản sạch Việt Nam (TP Cần Thơ) đã hoàn tất xuất khẩu lô cá rô phi phi lê đầu tiên sang Nhật Bản. Sản phẩm sẽ được sử dụng để chế biến các món sushi và sashimi.
Theo ông Võ Văn Phục, Tổng Giám đốc Công ty CP Thủy sản sạch Việt Nam, các sản phẩm cá rô phi phi lê của doanh nghiệp đã nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng Nhật Bản về chất lượng cũng như hương vị. Trong thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tiếp tục mở rộng xuất khẩu sang Mỹ, Canada và nhiều thị trường khác.
