Những ngày này, tại các xã ven biển Nghệ An, ngư dân bước vào cao điểm vụ khai thác sứa - loại hải sản mang tính mùa vụ đặc trưng. Năm nay, thời tiết thuận lợi, nguồn sứa dồi dào giúp bà con phấn khởi ra khơi làm giàu.
Sứa biển năm nay xuất hiện nhiều, con to, thịt dày, chất lượng tốt hơn so với năm trước. “Chỉ cần kéo lưới là gần như đầy khoang, ai cũng vui vì trúng đậm", một ngư dân vui vẻ chia sẻ.
Theo ngư dân xã Hải Châu, sứa biển là loài dễ khai thác, không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp nhưng phụ thuộc lớn vào điều kiện thời tiết và dòng chảy. Mỗi ngày, các bè mảng có thể đi 1 - 2 chuyến, linh hoạt theo con nước, thường khai thác ở vùng cách bờ từ 1 - 4 hải lý.
Sau khi cập bờ, sứa được tập kết ngay trên bãi biển để bán cho thương lái. Nhờ có hệ thống cơ sở chế biến tại chỗ, việc tiêu thụ diễn ra nhanh chóng, thuận lợi.
Anh Trần Văn Lợi (xã Hải Châu) cho biết, trung bình mỗi ngày bè của gia đình thu được khoảng 2 - 3 tấn sứa, có hôm trúng lớn đạt hơn 5 tấn. “Sứa tươi, đẹp nên thương lái thu mua ngay tại bãi, sau khi trừ chi phí, mỗi ngày có thể thu vài triệu đồng”, anh Lợi nói.
Hiện giá sứa tươi dao động từ 1.500 - 2.000 đồng/kg. Sau khi sơ chế, giá trị sản phẩm tăng lên 20.000 - 30.000 đồng/kg, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
Một chủ cơ sở chế biến sứa tại xã Hải Châu cho biết, mỗi ngày đơn vị thu mua hơn 200 tấn sứa của ngư dân. Sứa sau khi thu mua sẽ được phân loại, xử lý qua nhiều công đoạn như làm sạch, quay ly tâm, loại bỏ tạp chất trước khi đưa ra thị trường.
Mùa sứa năm nay đến sớm, tạo điều kiện để ngư dân tận dụng thời tiết thuận lợi ra khơi khai thác. Toàn xã hiện có gần 300 bè mảng tham gia đánh bắt, từ đầu năm đến nay sản lượng đạt hàng nghìn tấn.
Xã Hải Châu hiện có 4 cơ sở thu mua, chế biến quy mô lớn, mỗi ngày bao tiêu hàng chục tấn sứa, giúp ngư dân có thêm thu nhập, yên tâm tiếp tục vươn khơi bám biển.
